उत्तर ⇒किसी पदार्थ के ऑक्सीजन में जलने पर ऊष्मा और प्रकाश उत्पन्न होते हैं। जलने की इस क्रिया को दहन कहते हैं।
उदाहरण - (i) कार्बन को वायु में जलाने पर कार्बन डाइऑक्साइड बनता है। इसमें ऊष्मा और प्रकाश भी उत्पन्न होते हैं।
C+O2→ CO2 + ऊष्मा + प्रकाश
(ii) वायु में गंधक (S) को जलाने पर सल्फर डाइऑक्साइड बनता है तथा ऊष्मा और प्रकाश भी उत्पन्न होते हैं। S + O2 → SO2 + ऊष्मा + प्रकाश
दहन में जो पदार्थ जलता है, उसे दहनशील या ज्वलनशील (combustible) कहते हैं।
कुछ ऐसे भी पदार्थ हैं जो जलते नहीं हैं; जैसे- ईंट, पत्थर,
बालू आदि। ये पदार्थ अदहनशील या अज्वलनशील (noncombustible) कहलाते हैं।
में ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में दहन- यद्यपि दहन की क्रिया प्रायः वायु या ऑक्सीजन की उपस्थिति में होती है, लेकिन ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में भी दहन संभव है।
उदाहरण- (i) मैग्नीशियम धातु नाइट्रोजन में जलकर मैग्नीशियम नाइट्राइड बनाती है। इस प्रक्रिया में ऊष्मा और प्रकाश भी उत्पन्न होते हैं।
3Mg + N₂→ Mg3N2 + ऊष्मा + प्रकाश